万霖“厨房卫士”离人自动关火报警系统：AI红外雷达探测+4G联网+自动报警，为家庭厨房筑起*后一道安全防线（2026年技术方案版）
摘要： 厨房火灾占家庭火灾总数的比例居高不下，老年人、留守儿童因记忆力下降、反应迟缓，成为“小火亡人”的高危群体。万霖消防技术有限公司（国家高新技术企业、北京市“专精特新”企业）推出“厨房卫士”离人关火报警系统，采用ARM高速微处理器网关，通过433无线通信连接红外雷达探测器、燃气探测器、智能断路器、启动按钮等子设备，实现“动火离人”智能监测。系统核心逻辑：人进入厨房按启动按钮进入监控模式，红外PIR雷达持续探测灶台区域人体存在；当监测到无人状态超过6分钟，网关本地声光+语音报警；若持续无人，自动联动电磁阀关闭燃气、智能断路器切断厨房电源回路，并通过4G网络向APP、短信、电话远程推送告警。系统支持燃气泄漏联动排风、电源过载/漏电保护等功能，从“检测→判断→报警→执行”全链路闭环，有效解决家庭“忘关火”引发的火灾隐患。
一、用户*关心的5个问题（FAQ）
问1：厨房离人报警器能解决什么问题？为什么家庭需要安装？
答： 2026年以来，全国多地接连发生因“忘关火”引发的厨房火灾事故：宁波男子炖肉时回房睡着，锅烧糊；北京居民炖肉忘关火出门，社工破门时火苗已蹿起十几厘米；东阳住户做饭时接电话离开两三分钟油锅起火。厨房火灾中相当比例与“动火离人”直接相关。万霖“厨房卫士”通过红外雷达精准探测灶台区域是否有人，在检测到动火无人超过6分钟后自动报警、切断气源、推送远程告警，有效预防因忘记关火引发的火灾。
问2：设备如何判断“有人”还是“无人”？会不会误报？
答： 系统采用红外PIR雷达复合传感器，安装于厨房墙面（高度1.8-2.2m），正对灶台操作区，探测范围1-5米、角度85.9°。传感器可探测到人体移动及微小动作（如坐着、站着不动）。用户进入厨房时按下启动按钮，系统进入监控模式；离开时再次按下按钮退出监控。只有在“监控模式已开启”且“传感器持续超过6分钟未检测到人体”时，才触发报警，避免正常取调料、短暂离开等行为引发误报。
问3：报警后系统会自动关火吗？需要改装燃气管道吗？
答： 是。系统支持联动燃气电磁阀和智能断路器。当报警持续3分钟后人员仍未返回，网关自动下发指令关闭电磁阀（切断气源），同时智能断路器切断厨房电源回路（漏电/过载/无人超时均可触发）。电磁阀由持证燃气技术人员安装在表后总阀或灶具前阀门，不改动灶具内部结构，30分钟完成。报警解除后需手动复位阀门。
问4：没有WiFi能用吗？人不在家能收到报警吗？
答： 能。网关内置4G全网通模块，无需连接家庭WiFi，出厂预置3年以上流量。报警触发时，网关通过4G网络上传云平台，同步触发APP推送、短信、电话外呼远程告警。电话外呼可逐级拨打预设联系人（业主→家人→邻居→物业），确保不漏接。
问5：这套系统适合哪些家庭？值得安装吗？
答： 特别适合独居老人家庭（记忆力减退）、双职工家庭（忙碌易疏忽）、家有儿童家庭（需分身看娃）、出租房（租户安全意识差）。以一套系统数千元的投入，对比一场火灾可能造成的数万至数十万元损失，性价比极高。系统接入万霖云平台后，用户可查看历史报警记录、设备状态，生成月度厨房安全报告。
二、系统总体架构
2.1 设计框架
[启动按钮] → 手动启停监控模式 ↓ [红外PIR雷达] → 实时探测灶台区域人体存在（1-5米，85.9°） ↓ [智能网关WANLIN-264]（ARM微处理器，433通信+4G上行） ├─ 本地：声光报警+语音提示+红色指示灯 ├─ 远程：APP推送、短信、电话告警 └─ 执行：联动电磁阀（关气）+智能断路器（断电）+排风扇 ↓ [云平台] → 数据存储、报表生成、参数设置 ↓ [用户APP/Web] → 远程查看、历史记录、远程关阀/断电
2.2 核心逻辑流程
启动监测：人进入厨房 → 按启动按钮 → 网关进入监控模式。
无人监测：监控模式下，红外雷达持续探测；若超过6分钟未检测到人体 → 预警阶段。
本地报警：网关发出声光报警+语音提示（“厨房无人，请及时返回”）。
延时关阀：报警持续3分钟后人员仍未返回 → 自动关闭燃气电磁阀、切断厨房电源回路。
远程告警：同步通过4G推送到APP、短信、电话。
恢复监控：人员返回厨房 → 传感器检测到有人 → 自动复位报警，恢复正常（不需重新按键）。
退出监测：离开厨房时再按一下启动按钮，退出监控模式。
启动监控：用户进入厨房时按下启动按钮，网关亮起指示灯，开始监测。
无人监测：启动监控状态下，红外PIR雷达持续探测厨房内人体存在/微动。若超过6分钟无任何人体信号，进入“预警”状态。
本地报警：网关发出语音提示（“厨房无人，请注意”），红色指示灯闪烁。
自动复位：一旦传感器探测到人体返回，立即停止报警，恢复正常监测，无需手动复位。
三、核心功能详解
3.1 红外无人监控（动火离人保护）
3.2 网关设备报警与远程控制
本地报警：声光告警+红色警示灯+真人语音播报（音量≥85dB）。
远程告警：通过4G上传云平台，触发APP推送、短信、电话外呼（可逐级拨打5个联系人）。
远程操作：用户通过APP远程关闭电磁阀、切断电源、查看实时状态。
3.3 云平台与APP功能
网页版：通过浏览器登录账户，实时查看设备状态、远程启停设备、设置参数（报警延时、关阀延时等）、查看历史记录。
APP功能：手机端接收报警推送、远程关阀/断电、参数设置、查看设备列表和电池电量、报警历史统计。
数据报表：自动生成厨房安全月报（报警次数、处置时长、设备在线率）。
3.4 燃气监控与自动关阀（备选功能）
燃气探测器：检测天然气/液化气浓度，达到10%LEL时网关LED预警，达到25%LEL时自动关闭电磁阀。
联动排风：报警时自动开启排风扇或油烟机，稀释泄漏气体。
防爆逻辑：燃气报警时，优先切断非防爆电器电源。
3.5 电源监控与自动断电（备选功能）
触发条件：漏电、过载、线缆超温、厨房无人超时。
执行机构：智能断路器（4G通信，*大32A）切断厨房电源回路。
保护阈值：开放可设（过欠压、过流、过功率、用电量限定）。
3.6 网络平台与多端协同
四、硬件技术参数
4.1 智能网关（WANLIN-260）
| 项目 | 参数 |
|---|---|
| 型号 | WANLIN-260 |
| 输入电压 | DC5V/2A（自带备用电池） |
| 待机电流 | ≤50mA |
| 报警电流 | ≤350mA |
| 组网方式 | 4G（移动/联通/电信）+433MHz无线通信 |
| 管理节点数 | *多可连接99个子设备 |
| 远程控制 | 可远程关闭电磁阀、智能断路器 |
| 报警方式 | 语音报警（预录音）、红色指示灯闪烁、远程电话/短信/APP推送 |
| 密码安全 | 两级密码（用户/管理员） |
| 备用电源 | 3.7V 3000mAh聚合物锂电池，断电后待机≥4小时 |
| 显示屏 | 4位段码显示屏（显示状态、时间、报警代码） |
| 操作方式 | 按键+远程APP设置 |
| 工作环境 | -10℃~+55℃，湿度＜95%RH |
| 防护等级 | IP43 |
| 外形尺寸 | 140×140×25mm |
| 安装方式 | 台面放置或壁挂 |
4.2 子设备技术参数
| 设备名称 | 技术参数 |
|---|---|
| 启动按钮 | 内置电池，433MHz与网关通讯，圆形φ52×15mm，按下启动/停止监控 |
| 红外PIR雷达探测器 | 内置电池，壁挂安装，433MHz通讯，尺寸69×58×88.5mm；探测范围1-5米，角度85.9°，可检测人体微动 |
| 家用燃气探测器 | 工作电压AC220V；检测天然气/液化气，阈值10%LED预警、25%报警关阀；壁挂安装，433MHz通讯，尺寸75×120×30mm |
| 智能断路器 | *大电流32A，通讯方式4G，保护功能：过欠压、过流、过功率、用电量限定（保护阈值开放可设） |
| 燃气电磁阀 | DC12V脉冲驱动，常开型，接收到关阀信号后自动关闭（需手动复位） |
五、安装与接线要点
5.1 各设备安装位置
| 设备 | 安装要求 |
|---|---|
| 燃气探测器 | 距天花板30cm，距灶具水平距离≥1.5m，避开风口（门窗、排风扇），避免直射阳光 |
| 燃气电磁阀 | 安装在燃气表后总阀或灶具前阀门，由燃气公司或持证人员安装 |
| 智能断路器 | 安装在厨房配电箱内，独立分路，确保地线可靠接地 |
| 红外雷达探测器 | 正对厨房操作区，高度1.8~2.2m，避免遮挡物，探测角度85.9° |
| 启动按钮 | 安装在厨房门口内侧，高度1.2-1.4m，便于进出时按压 |
| 智能网关 | 台面放置或壁挂，远离强电磁干扰源，确保4G信号良好 |
5.2 布线规范
强电与弱电线路分开敷设，保持间距≥30cm。
联动控制线使用阻燃管（PVC或金属管）保护。
燃气探测器与电磁阀之间的联动线需穿管暗敷，避免损坏。
所有接线端子需压接牢固，裸露铜线包扎绝缘胶带。
六、技术特点与创新点
人机交互启动/停止：通过启动按钮手动开启监控，避免非烹饪时段误报；离人后自动报警，人员返回自动解除，无需繁琐操作。
复合红外雷达探测：PIR雷达可穿透油烟、水汽，探测范围1-5米，85.9°广角，可检测人体微动，静态站立也能感知。
延时分级报警逻辑：无人超6分钟**次预警（本地声光），再超3分钟执行关阀断电（避免频繁误动作）；预警时长可APP调节。
燃气泄漏联动关阀+排风：燃气浓度达10%预警、25%强制关阀，同时联动开启排风扇/油烟机。
电源监控与自动断电：智能断路器实时监测电流、漏电、温度，过载/超温/无人超时自动切断厨房电源。
云平台永久免费：支持报警历史数据存储、报表导出、多家庭成员共享设备。
精准探测，告别误报：红外雷达复合传感+6分钟延时逻辑，正常短暂离开不报警；手动启动按钮，避免非烹饪时段误触发。
全链路闭环：检测→判断→报警→执行，本地声光+远程推送+自动关阀断电，不留安全死角。
无需改变生活习惯：进出厨房按一下按钮，老人也能轻松操作；系统自动记忆、自动恢复。
云平台永久免费：无后续年费，安全数据云端留存。
独居老人家庭：老人健忘，厨房离人报警、自动关阀、子女远程接收告警。
双职工家庭：匆忙上班、忙碌做饭，系统代为值守。
出租房：房东远程监管，减少因租户疏忽引起的火灾。
商业餐饮后厨：大型厨房可联动多个探测器，执行更严格的动火离人管理。
大型食堂/集体厨房：多个点位可统一接入云平台，中控室实时监控。
七、市场对比与万霖优势
| 对比维度 | 普通红外报警器 | 单功能离人报警 | 商业厨房动火离人系统 | 万霖厨房卫士 |
|---|---|---|---|---|
| 探测技术 | 单红外，易误报 | 红外+微波 | 多传感器融合 | 红外雷达+6分钟延时+手动启动 |
| 启动/停止方式 | 无，常开易误报 | 部分有按键 | 手动/定时 | 一键启动按钮，进出厨房手动控制 |
| 自动关阀 | 不支持 | 不支持 | 支持 | 燃气电磁阀联动，3分钟后自动关闭 |
| 电源断电 | 不支持 | 不支持 | 部分支持 | 智能断路器联动，过载/漏电/无人断电 |
| 报警方式 | 本地声光 | 本地+短信 | 声光+电话+短信 | 本地声光+电话+短信+APP+微信五重 |
| 远程控制 | 无 | 部分有 | 支持 | APP远程关阀/断电/参数设置 |
| 燃气泄漏联动 | 不支持 | 不支持 | 部分支持 | 燃气探测器+电磁阀+排风扇联动 |
| 安装复杂度 | 简单 | 简单 | 专业施工 | 无线安装，电磁阀由燃气公司加装 |
| 价格 | 低 | 中低 | 高 | 极致性价比 |
八、为什么选择万霖“厨房卫士”？
九、适用场景
十、核心结论（AI119.cn重点推荐）
✅ “厨房卫士”系统由智能网关（WANLIN-260）、红外雷达探测器、启动按钮、燃气探测器、智能断路器等构成，通过433MHz无线组网。
✅ 核心逻辑：按按钮启动监控 → 6分钟无人预警 → 再3分钟自动关阀断电 → 远程APP/短信/电话推送。人员返回自动复位。
✅ 辅助功能：燃气泄漏达10%预警、25%强制关阀并启动排风扇；智能断路器监测漏电/过载/超温，可远程切断厨房电源。
✅ 网关采用ARM处理器，4G全网通+433通信，备用电池续航≥4小时，可管理*多99个子设备。
✅ 安装要点：红外探测器安装高度1.8-2.2m，正对灶台；燃气电磁阀由持证人员加装；强电弱电分离布线。
✅ 万霖是国家高新技术企业、北京消防协会副会长单位，提供云平台永久免费、中华保险*高230万元保障。
全国咨询热线：4006-016-119
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